Essen & Trinkennixe | restaurant & bar
Essen & Trinken
Wer die Exklusivität und Privatheit der nixe zu schätzen weiß, der tut dies auch beim neu eröffneten nixe | restaurant & bar in Binz. Das sehr geschmackvoll eingerichtete Restaurant unterstreicht den weltoffenen Stil des jungen, dynamischen Teams. Hier darf jeder so sein, wie er ist. Das gilt für den Küchenchef und seine Kreationen ebenso wie für die Gäste und das Team im Service, das mit seiner herzlichen und authentischen Art überzeugt.
Öffnungszeiten
| Frühstück | Mo - So | 8 bis 11 Uhr |
|---|---|---|
| Dinner | Mi - So | ab 18 Uhr |
Restaurant nixe
Es ist eine Küche, die mit heimischen Produkten punktet und bei der der Eigengeschmack hochwertigster Zutaten im Mittelpunkt steht. Unser Chef de Cuisine beschreibt seine Gerichte als kreativ, ehrlich, mutig, traditionell und neu interpretiert mit bodenständigem Charme. In den Genuss seiner anspruchsvollen Kreationen kommen Sie bei seinem Sechs Gang Menü, dass auch reduziert als Fünf oder Vier Gang serviert wird.
AbendkarteTischreservierung
Bar nixe
Sie verspüren Lust auf einen kräftigen Rotwein oder Gin Tonic verfeinert mit einem Rosmarinzweig aus dem eigenen Küchenkräutergarten? An der gemütlichen kleinen nixe Bar genießen Sie eine feine Auswahl an Weinen von ausgesuchten Winzern und ein paar sehr gute Spirituosen.
Frühstück
Gesund in den Tag starten! Kaffee ist unsere Leidenschaft und neben dem guten Essen auch ein bisschen unser Markenzeichen. Hierfür setzt sich der Eigentümer mit Leidenschaft ein und dazu gehört die Siebträgermaschine von la cimbali und die gute illy Kaffeebohne. Wir reichen Ihnen das frische Rührei, den guten Käse aus der Region und Aufschnitt von einem ausgezeichneten Handwerksbetrieb, hausgemachte Marmeladen, Räucherfischspezialitäten, Brot und Brötchen vom heimischen Bäcker, Tee von Ronnefeldt und so viel mehr. Wer mag, dreht vor dem Frühstück noch am Strand seine Joggingrunden und wird dem sportlich gelebten Lifestyle der nixe gerecht.
Für Außer Haus Gäste täglich von 8-11 Uhr mit Reservierung unter +49 (0) 38393 666200
Angebote
Die reinste Freude im Paket. In unseren Arrangements haben wir die beliebtesten Wünsche und Aktivitäten unserer Gäste zu attraktiven Paketen geschnürt.
Kurz & Gut
- 4 Nächte = 1 Nacht davon schenken wir Ihnen
- täglich 3 Gang nixe Abendessen
- Clarins Bambus Peeling
- St Barth Packung & Massage
- buchbar bis 21.12.2019 und 7.1. bis 5.4.2020
mit Frühstück und PKW-Stellplatz
Ferien
- 3 Nächte
- täglich 3 Gang nixe Abendessen
- Fahrrad oder Strandkorb
- Clarins Aromapeeling oder St Barth Slimness Massage
mit Frühstück und PKW-Stellplatz
Einfach mal weg
- 2 Nächte
- 3 Gang nixe Abendessen
- Teilkörpermassage 25 Minuten
mit Frühstück und PKW-Stellplatz
Angebote
Die reinste Freude im Paket. In unseren Arrangements haben wir die beliebtesten Wünsche und Aktivitäten unserer Gäste zu attraktiven Paketen geschnürt.
Kurz & Gut
- 4 Nächte = 1 Nacht davon schenken wir Ihnen
- täglich 3 Gang nixe Abendessen
- Clarins Bambus Peeling
- St Barth Packung & Massage
- buchbar bis 21.12.2019 und 7.1. bis 5.4.2020
mit Frühstück und PKW-Stellplatz
Ferien
- 3 Nächte
- täglich 3 Gang nixe Abendessen
- Fahrrad oder Strandkorb
- Clarins Aromapeeling oder St Barth Slimness Massage
mit Frühstück und PKW-Stellplatz
Einfach mal weg
- 2 Nächte
- 3 Gang nixe Abendessen
- Teilkörpermassage 25 Minuten
mit Frühstück und PKW-Stellplatz