Essen & Trinkennixe | restaurant & bar
Essen & Trinken
Wer die Exklusivität und Privatheit der nixe zu schätzen weiß, der tut dies auch beim nixe | restaurant & bar in Binz. Das sehr geschmackvoll eingerichtete Fine Dining Restaurant unterstreicht den weltoffenen Stil des jungen, dynamischen Teams. Hier darf jeder so sein, wie er ist. Das gilt für den Küchenchef und seine Kreationen ebenso wie für die Gäste und das Team im Service, das mit seiner herzlichen und authentischen Art überzeugt.
Liebe Gäste, unser Boutiquehotel nixe mit dem Restaurant bleibt vorerst leider geschlossen.
Öffnungszeiten
| Frühstück | Mo - So | 8 bis 11 Uhr |
|---|---|---|
| Dinner | Di - Sa | ab 18 Uhr |
Restaurant nixe
Casual Fine Dining Food Sharing - das ist das Konzept des Restaurant nixe. Bei "Tisch voll" kommen Sie in den Genuss vieler phantasievoller Gerichte, die in mehreren Gängen serviert werden und die Sie genussvoll mit Ihrer Begleitung teilen.
Unser Chef de Cuisine beschreibt seine Gerichte als kreativ, ehrlich, mutig und neu interpretiert mit bodenständigem Charme. In den Genuss seiner anspruchsvollen Kreationen kommen Sie ebenso bei seinem nixe 6 Gang Gourmetmenü.
AbendkarteTisch reservieren
Bar nixe
Sie verspüren Lust auf einen kräftigen Rotwein oder Gin Tonic verfeinert mit einem Rosmarinzweig aus dem eigenen Küchenkräutergarten? An der gemütlichen kleinen nixe Bar genießen Sie eine feine Auswahl an Weinen von ausgesuchten Winzern und ein paar sehr gute Spirituosen.
Frühstück
Gesund in den Tag starten mit unserem köstlichen á la carte Frühstück! Kaffee ist unsere Leidenschaft und neben dem guten Essen auch ein bisschen unser Markenzeichen. Dazu gehört die Siebträgermaschine von la cimbali und die gute illy Kaffeebohne. Wir reichen Ihnen das frische Rührei, den guten Käse aus der Region und Aufschnitt von einem ausgezeichneten Handwerksbetrieb, hausgemachte Marmeladen, Brot und Brötchen vom heimischen Bäcker, Tee von Ronnefeldt und so viel mehr. Wer mag, dreht vor dem Frühstück noch am Strand seine Joggingrunden und wird dem sportlich gelebten Lifestyle der nixe gerecht.
Für Außer Haus Gäste mit Reservierung unter +49 (0) 38393 6662042
