Essen & Trinkennixe | restaurant & bar
Essen & Trinken
Wer die Exklusivität und Privatheit der nixe zu schätzen weiß, der tut dies auch beim neu eröffneten nixe | restaurant & bar in Binz. Das sehr geschmackvoll eingerichtete Restaurant unterstreicht den weltoffenen Stil des jungen, dynamischen Teams. Hier darf jeder so sein, wie er ist. Das gilt für den Küchenchef und seine Kreationen ebenso wie für die Gäste und das Team im Service, das mit seiner herzlichen und authentischen Art überzeugt.
Liebe Gäste, vom 1.11. bis 10.12. sind wir auf Inspirations- und Erholungsreise.
Öffnungszeiten
| Frühstück | Mo - So | 8 bis 11 Uhr |
|---|---|---|
| Dinner | Mi - So | ab 18 Uhr |
Restaurant nixe
Fine Dining Food Sharing - das ist das neue Konzept des Restaurant nixe. Sie verbringen einen Abend mit vielen kleinen phantasievollen Gerichten, die so angerichtet werden, dass vor Ihnen verschiedene Speisen auf wertigem Porzellan präsentiert stehen. Die Geschmackserlebnisse können Sie mit Ihrem Gegenüber genussvoll teilen.
Unser Chef de Cuisine beschreibt seine Gerichte als kreativ, ehrlich, mutig und neu interpretiert mit bodenständigem Charme. In den Genuss seiner anspruchsvollen Kreationen kommen Sie ebenso bei seinem Nixe 6 Gang Gourmetmenü.
AbendkarteTischreservierung
Bar nixe
Sie verspüren Lust auf einen kräftigen Rotwein oder Gin Tonic verfeinert mit einem Rosmarinzweig aus dem eigenen Küchenkräutergarten? An der gemütlichen kleinen nixe Bar genießen Sie eine feine Auswahl an Weinen von ausgesuchten Winzern und ein paar sehr gute Spirituosen.
Frühstück
Gesund in den Tag starten mit unserem köstlichen á la carte Frühstück! Kaffee ist unsere Leidenschaft und neben dem guten Essen auch ein bisschen unser Markenzeichen. Hierfür setzt sich der Eigentümer mit Leidenschaft ein und dazu gehört die Siebträgermaschine von la cimbali und die gute illy Kaffeebohne. Wir reichen Ihnen das frische Rührei, den guten Käse aus der Region und Aufschnitt von einem ausgezeichneten Handwerksbetrieb, hausgemachte Marmeladen, Räucherfischspezialitäten, Brot und Brötchen vom heimischen Bäcker, Tee von Ronnefeldt und so viel mehr. Wer mag, dreht vor dem Frühstück noch am Strand seine Joggingrunden und wird dem sportlich gelebten Lifestyle der nixe gerecht.
Für Außer Haus Gäste mit Reservierung unter +49 (0) 38393 6662042
Angebote
Die reinste Freude im Paket. In unseren Arrangements haben wir die beliebtesten Wünsche und Aktivitäten unserer Gäste zu attraktiven Paketen geschnürt.
Kurz & Gut
- 4 Nächte = 1 Nacht davon schenken wir Ihnen
- täglich 3 Gang nixe Abendessen
- buchbar 11.12. bis 22.12.2020 und 3.1. bis 31.3.2021
mit Frühstück und PKW-Stellplatz
Tischlein deck dich
- 2 Nächte
- Casual Fine Dining an beiden Abenden
- coffee and cake
- Gaumenfreuden auf dem Zimmer
mit Frühstück und PKW-Stellplatz
Ferien
- 3 Nächte
- täglich 3 Gang nixe Abendessen
- Fahrrad oder Strandkorb
mit Frühstück und PKW-Stellplatz
Einfach mal weg
- 2 Nächte
- 3 Gang nixe Abendessen
mit Frühstück und PKW-Stellplatz
Angebote
Die reinste Freude im Paket. In unseren Arrangements haben wir die beliebtesten Wünsche und Aktivitäten unserer Gäste zu attraktiven Paketen geschnürt.
Kurz & Gut
- 4 Nächte = 1 Nacht davon schenken wir Ihnen
- täglich 3 Gang nixe Abendessen
- buchbar 11.12. bis 22.12.2020 und 3.1. bis 31.3.2021
mit Frühstück und PKW-Stellplatz
Tischlein deck dich
- 2 Nächte
- Casual Fine Dining an beiden Abenden
- coffee and cake
- Gaumenfreuden auf dem Zimmer
mit Frühstück und PKW-Stellplatz
Ferien
- 3 Nächte
- täglich 3 Gang nixe Abendessen
- Fahrrad oder Strandkorb
mit Frühstück und PKW-Stellplatz
Einfach mal weg
- 2 Nächte
- 3 Gang nixe Abendessen
mit Frühstück und PKW-Stellplatz